-
Интеграция инновационных технологий, медленноварка ведет к новой тенденции приготовления пищи.
В последние годы, с непрерывным развитием технологий, кухонная техника также постоянно обновляется.Плита Sous Vide быстро набирает популярность как инновационный кухонный гаджет.Он сочетает в себе вакуумную технологию с принципом медленного приготовления, предлагая вам совершенно новый кулинарный...Читать далее -
Sous vide: интеллектуальный артефакт, который ниспровергает традиционные методы приготовления пищи
В условиях ускоренного темпа современной жизни кухня должна идти в ногу со временем.Sous vide — это интеллектуальный артефакт, который ниспровергает традиционные методы приготовления пищи.Появление Sous vides принесло людям большое удобство и инновации, сделав такие процессы приготовления, как приготовление пищи ...Читать далее -
Преимущества использования ручной вакуумной машины
Покупка пищевой вакуумной машины на дом может не только продлить срок хранения продуктов, помочь способу приготовления пищи в вакууме, но и избежать запаха различных продуктов в холодильнике.Замороженное ≠ Хранение в свежем виде При температуре окружающей среды от – 1 ℃ до 5 ℃ образуется большое количество поясов кристаллов льда...Читать далее -
Стейк сувид
Стейк Sous vide Жарка и приготовление стейка на гриле – непростая задача, для этого требуется опыт.Более того, при контроле огня вкус жареных и запеченных продуктов совершенно отличается от вкуса низкотемпературного медленного приготовления после вакуумирования.Как бы вы описали вкус безумного стейка...Читать далее -
Этапы работы вакуумной упаковочной машины для плоских пакетов
описание продукта: Вакуумная упаковочная машина для плоских пакетов делится на полуавтоматическую сухую и влажную двойного назначения.Защитное фильтрующее устройство может вакуумировать жидкость и небольшое количество порошкообразных предметов;Воздушное сопло из нержавеющей стали подходит для обычных пластиковых пакетов, композитных пищевых пакетов, алюминиевых...Читать далее -
Вопросы, требующие внимания при использовании оборудования для запайки
В современном обществе индустрия недвижимости является самой быстрорастущей, а развитие индустрии пломбировочных машин происходит немного медленнее, чем развитие недвижимости.В связи с тем, что спрос на оборудование в торговых центрах не ниже, чем на недвижимость, скорость его развития зависит от...Читать далее -
Рекомендуемые блюда для приготовления су-вид
2022 год вот-вот начнется для гурманов, начнем с овощей!Тема этого выпуска - "приготовление в вакууме". Порекомендуйте серию блюд, приготовленных в вакууме. Надеюсь, вы сможете использовать их для ознакомления.1. Горячие весенние яйца с жареным луком и икрой...Читать далее -
Что такое низкотемпературная технология приготовления пищи?
На самом деле, это просто более профессиональное выражение блюда медленного приготовления.Его также можно назвать sousvide.И это одна из основных технологий молекулярной кулинарии.Чтобы лучше сохранять влагу и питательные вещества пищевых материалов,...Читать далее -
10 вопросов, которые помогут вам готовить при низкой температуре
Вы, вероятно, часто видели это за последние два года, и когда вы говорите о Sous Vide со своим боссом / закусочной / коллегой / коллегой / коллегой, они отвечают: «Ну, я их не виню».Просто покажи им это в следующий раз, Кес...Читать далее
